中国（广州）国际食品食材展览会是素有“中华美食之都”、“国际美食之都”之称的广州的一年一度的美食盛会。汇聚了国内外优质的展商，吸引了全球各地专业买家前来采购，为国内外食品食材融汇交流、贸易对接打造了一流的专业采购平台。展区分为专业贸易馆、进口食品馆和特色食品食材馆。参展食品包括肉类、水产、禽类、果蔬制品、速冻面点、饮料饮品、休闲食品、调味料及食品配料等方面。展会除展示交易外，主办方还举办了多场专业配对洽谈会和美食大赛，增进参展商与买家的互动交流。

　　展会期间，柳州企业的食品备受国内外客户的关注与喜爱。据统计，柳州企业接待客商近3.6万人，现场成交金额42.8万元，达成成交意向2285万多元，意向合作企业165家。参展企业对组展工作和参展取得的效果表示满意，达到了企业走出去拓展区外市场的目的。

企业展台工作人员耐心讲解

现场烹饪螺蛳粉的制作

螺蛳粉品尝现场备受欢迎

　　展会开幕前，广西贸促会李旭香副会长率南宁、柳州、桂林、钦州和玉林市贸促会会长一行，应邀请分别拜访了广东贸促会、广东进出口商会和广州番禺贸促会，参观考察了番禺动漫及珠宝产业，学习先进经验。同时，还现场与香港贸易发展局、澳门贸易投资促进局驻广州代表处负责人进行了座谈，加强双方的交流与合作。